寒天ジェノベーゼ
先週末の日曜日、ブランチに何か作ろうと思ったんですが
冷蔵庫はほぼすっからかん
かろうじて瓶入りのジェノベーゼソースがあったので
(あの、バジルペーストに松の実が入っているやつです)
パスタにしよう!と思ったら
パスタがなかった・・・(TT)
が、この前なべ用に買っておいたマロニーちゃんが
あったので、思い切ってやってみちゃいました。
マロニーちゃん、ジェノベーゼソース!!
おお、色はきれいですな~
が、食べてみると、ちょっと相性いまいち
ジェノベーゼって、パスタの小麦粉もっちりを
すっきりしたソースで食べるのが良いのであって
ちょっと軽すぎる感じです。
ので、粉チーズ振ってみました
うん、さっきよりは良いですね
が、ちょっと物足りないかも・・・
パスタはパスタがよいと学びましたわ
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