アーカイブ ‘ 2007年 2月

寒天ジェノベーゼ

先週末の日曜日、ブランチに何か作ろうと思ったんですが
冷蔵庫はほぼすっからかん
かろうじて瓶入りのジェノベーゼソースがあったので
(あの、バジルペーストに松の実が入っているやつです)
パスタにしよう!と思ったら
パスタがなかった・・・(TT)
が、この前なべ用に買っておいたマロニーちゃんが
あったので、思い切ってやってみちゃいました。
マロニーちゃん、ジェノベーゼソース!!
200702211949092.jpg

おお、色はきれいですな~
が、食べてみると、ちょっと相性いまいち
ジェノベーゼって、パスタの小麦粉もっちりを
すっきりしたソースで食べるのが良いのであって
ちょっと軽すぎる感じです。
ので、粉チーズ振ってみました
20070221194909.jpg

うん、さっきよりは良いですね
が、ちょっと物足りないかも・・・
パスタはパスタがよいと学びましたわ

return top